Le bevande gassate e zuccherate aumentano il rischio di diabete

Secondo uno studio condotto dai ricercatori dell’Harward School of Public Health di Boston il consumo di bevande gassate e zuccherate aumenta l’incidenza del diabete di tipo 2 e della sindrome metabolica, cioè l’insieme di fattori di rischio come la pressione alta e il grasso addominale che predispongono a disturbi cardivascolari e al diabete. Particolari limitazioni all’assunzione di questo tipo di bevande devono essere osservate da chi è predisposto a queste malattie o da chi già ne soffre.
La ricerca americana, che è stata pubblicata su Diabetes Care ed è stata coordinata da Vasanti Malik, ha elaborato i dati di 11 studi condotti su oltre 300mila soggetti, oltre 15.000 dei quali con diabete di tipo 2. Dal confronto fra chi consumava una o due bevande zuccherate al giorno e chi ne consumava meno di una al mese è risultato che il rischio di sviluppare il diabete dei primi era aumentato del 26% e quello di sviluppare la sindrome metabolica del 20%.
Uno degli studiosi coinvolti nella ricerca, Frank Hu, ha spiegato che «Fra il consumo di bevande zuccherate e il rischio di diabete c’è un rapporto di causa-effetto dovuto probabilmente all’aumento di peso provocato da quel tipo di bevande che è legato allo sviluppo di diabete di tipo 2, come hanno dimostrato altri studi».

 

 

 

Fonte: 5 novembre, salute24.ilsole24ore.com

Potrebbero interessarti

  • 10 luglio 2017La salute della bocca non va in vacanzaL’Accademia Italiana di Odontoiatria Protesica (AIOP) propone un vademecum con i suggerimenti utili a far sì che la pausa estiva sia un’occasione per prenderci cura della salute dei nostri denti. Posted in Viaggi e vacanze
  • 12 agosto 2017Pomodoro, il re dell’estate è ricco di licopeneIl pomodoro è, insieme alla melanzana e al peperone, uno degli ortaggi protagonisti dell’estate e della cucina italiana e più in generale mediterranea. Nonostante oggi lo si trovi presente sui banchi dell’ortofrutta tutto l’anno, il pomodoro dà il meglio di sé in estate, quando matura…. secondo natura. Posted in Fibre, frutta e verdura
  • 6 luglio 2017AGE e glicazione: che cosa sono?Il termine AGE si riferisce a una serie di composti chimici prodotti quando gli zuccheri si combinano con proteine o grassi (glicazione avanzata). Si trovano per esempio sulle superfici dorate o abbrustolite di cibi fritti o grigliati, oppure sul pane tostato. Posted in Carboidrati (zuccheri), Nutrizione