I dolcificanti artificiali possono alterare la glicemia?

I dolcificanti artificiali possono alterare la glicemia?

Uno studio appena pubblicato sulla rivista Nature, dimostra che l’impiego di dolcificanti artificiali acalorici determina modificazioni della flora intestinale (oggi chiamata: microbiota), che in alcuni soggetti possono essere sfavorevoli dal punto di vista metabolico. C’è da chiedersi allora se siano davvero utili e/o se vadano eliminati dalla dieta di diabetici ed obesi. Al fine di ben interpretare i risultati dello studio, ecco il commento degli esperti della Società Italiana di Diabetologia a cui Quotidiano Sanità ha rivolto la domanda.

 

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