Alimenti ricchi in lipidi

Esempi di alimenti ricchi in lipidi, suddivisi in relazione alla saturazione dei rispettivi acidi grassi

 

FONTE ANIMALE

  • Lardo, strutto
  • Pancetta
  • Carni rosse magre
  • Pollame
  • Pesce
  • Tuorlo
  • Latticini (formaggi, burro, panna)

 

 

FONTE VEGETALE

  • Olive
  • Olio d’oliva
  • Oli vegetali: arachide, soia, granturco, cartamo, semi di cotone

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