Il diabete mellito è una malattia cronica caratterizzata dalla presenza di livelli di zucchero (glucosio) nel sangue più elevati rispetto alla norma (iperglicemia).

Secondo gli Standard Italiani per la Cura del Diabete Mellito, i carboidrati dovrebbero costituire il 45-60% delle chilocalorie totali introdotte con la dieta, di cui però gli zuccheri semplici devono rappresentare meno del 10%.

Saranno anni decisivi per arrivare all’utilizzo clinico di questo pancreas artificiale, un sensore miniaturizzato impiantato nel peritoneo e una pompa rivoluzionaria impiantata per l’infusione di insulina nel peritoneo.

I radicali liberi o ROS sono molecole di scarto che si generano nel nostro organismo come sottoprodotti dei naturali processi di respirazione cellulare.
I radicali liberi sono responsabili del nostro invecchiamento.