‘Gruppo di lavoro su farmaci e genere’ istituito dall’Aifa
Come ha dichiarato il professor Guido Rasi, direttore generale dell’Agenzia Italiana del Farmaco (Aifa) «Le differenze biologiche legate al genere non sono…
Mese: Gennaio 2011
La salute mentale è legata all’obesità
Gli obesi soffrono più frequentemente di ansia e di problemi di salute mentale in generale. Lo stato di salute fisica e mentale…
Le ulcere da diabete curabili grazie alle staminali
Il chirurgo plastico Marco Moraci ha messo a punto una tecnica innovativa per le ulcere diabetiche gravi, nel Centro di Biotecnologie applicate…
Porzioni per persone adulte e per piatto
Pasta (cotta). 100-125 g (piatto principale) / 50-80 g (contorno) Riso (cotto). 100-120 g (piatto principale / 75-80 g (contorno)
Misure per ingredienti liquidi
Calcoli e conversioni 1/4 tazza → 50 ml → 2 fl oz 3/4 tazza → 174 ml → 8 fl oz
Una mela vale una palla da tennis?
Oggetti di uso comune e calcolo delle conversioni. Per es. mezza palla da tennis equivale a mezza tazza di frutta, verdura, cereali,…
Influenza negativa dell’obesità sul cervello
Un gruppo di ricercatori della New York University School of Medicine ha scoperto che le dimensioni del cervello sono influenzate negativamente dai…
163 sostanze, alcune vietate, nel corpo future mamme
Nella quasi totalità (dal 99 al 100%) delle 268 donne americane incinte esaminate fra il 2003 e il 2004 nel corso di…
Le spezie interagiscono con i farmaci di sintesi
Secondo una ricerca condotta in Giappone, certe spezie, usate per insaporire gli alimenti o per usi medici, se assunte durante le terapie…
Come riconoscere gli alimenti a basso Indice Glicemico
Come riconoscere gli alimenti a basso o alto indice glicemico (IG)? Ecco un elenco e alcuni consigli utili.
Agenti chimici forse causa di diabete
Le madri che durante la gravidanza fumano, assorbendo così sostanze chimiche nocive, partoriscono bambini sottopeso che crescendo tenderanno al sovrappeso fino a…
La nuova piramide alimentare include anche l’esercizio fisico
La nuova piramide degli alimenti elaborata dalla USDA americana include per la prima volta l’esercizio fisico come primo e intuitivo messaggio grafico,…
Pesi e misure (italiane e non solo)
1 cucchiaino da te o caffè (1 teaspoon) → ~ 5 grammi. 1 tazza (1 cup) → 16 cucchiai da tavola (240 ml) / 8 fluid onces (USA,…
Mezz’ora di moto al giorno contro il tumore del colon
Da una ricerca della Washington University School of Medicine è emerso che 30 minuti al giorno di movimento anche leggero ma praticato…
Il cortisolo, l’ormone dello stress, può essere alterato dall’inquinamento
Studiosi della Norvegian School of Veterinary Science hanno scoperto che l’influenza negativa degli inquinanti industriali (i Pop, inquinanti organici persistenti) arriva ad…
Una dieta ricca di grassi può abbassare la durata della vita
Uno studio condotto da ricercatori dell’Università del Maryland per oltre 10 anni su 2.500 adulti di età fra i 70 e i…
Diabete e grasso in eccesso
Allo scopo di quantificare l’associazione fra obesità e grasso in eccesso nella predisposizione al diabete mellito, è stato utilizzato uno studio di…
