Diabete: pro e contro dei principali metodi di cottura

Occorre maggiore consapevolezza: il metodo di cottura può avere un effetto molto importante sulla salute e la prevenzione di patologie come diabete di tipo 2 e ipertensione arteriosa.

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Inaugurato a Padova il nuovo Centro per la Terapia Cellulare del del diabete tipo 1

Inaugurato a Padova il nuovo Centro per la Terapia Cellulare del diabete tipo 1

Il Progetto Veneto per la Terapia Cellulare del Diabete guarda a un futuro migliore, grazie all’utilizzo del trapianto di “isole o insule pancreatiche”, quella piccola parte delle cellule del pancreas che producono l’insulina.

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Poco sale è meglio

Poco sale è meglio

Il sale impiegato in cucina è il cloruro di sodio. E’ quest'ultimo, il sodio, che una volta aggiunto ai cibi conferire loro sapore. L'eccesso di sale è attualmente uno dei principali errori alimentari.

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Come usare la Curcuma in cucina: idee e consigli pratici

Come usare la Curcuma in cucina: idee e consigli pratici

In cucina la curcuma non fa parte della tradizione culinaria italiana ma i benefici di questa spezia sono tali da consigliarne l'uso anche nella dieta mediterranea e non solo per chi ama i sapori esotici e quindi fare un tentativo per imparare a utilizzarla.

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Palagi di Firenze: attivi due nuovi ambulatori di retina chirurgica e della cornea

Al Palagi di Firenze, attivi due nuovi ambulatori di retina chirurgica e della cornea

L’Ospedale Palagi (FI) amplia l’offerta terapeutica dell’oculistica, coprendo tutta la specialistica della patologia dell’occhio legata anche agli interventi di chirurgia retinica, del glaucoma e dei trapianti di cornea.

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Il dolce non è così dolce senza l’amaro. Rieducare il gusto per prevenire diabete e obesità

Il dolce non è così dolce senza l’amaro. Rieducare il gusto per prevenire diabete e obesità

Alla base della pandemia di obesità e diabete c’è un’errata alimentazione, quella cosiddetta ‘occidentale’, caratterizzata da una dieta completamente sbilanciata soprattutto verso tre gusti: il dolce, il salato e il grasso.

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Diabete e feste in famiglia: i consigli per non esagerare

Diabete e feste in famiglia: i consigli per non esagerare

Natale e Capodanno sono alle porte e se da un lato le cene e i pranzi delle feste sono il momento migliore per rilassarsi e godersi la famiglia dall'altro possono trasformarsi in “pericoli” per la salute, soprattutto per le persone con diabete e/o con sindrome metabolica.

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Arrivano le feste. Ho il diabete tipo 2: che cosa faccio?

Arrivano le feste. Ho il diabete tipo 2: che cosa faccio?

Arrivano le festività natalizie e l'anno nuovo e la prima cosa a cui pensiamo sono i pranzi e le cene con familiari e amici ricche di dolci, cibi elaborati e porzioni abbondanti.

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Monica Priore: in un libro la sua sfida al diabete, una bracciata dopo l’altra, un traguardo dopo l’altro

Monica Priore: in un libro la sua sfida al diabete, una bracciata dopo l’altra, un traguardo dopo l’altro

Monica Priore, con la sua vita di atleta ai più alti livelli, ha dimostrato che il diabete è una malattia con cui, proprio grazie alla scoperta di Frederick Banting 100 anni fa, è possibile convivere e condurre una vita del tutto normale, anche se la sua, probabilmente, va oltre la normalità.

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Io ti sfido. Monica Priore, il delfino che imparò a volare

Io ti sfido. Monica Priore, il delfino che imparò a volare

Il libro ripercorre le tappe più significative della vita di Monica Priore, prima atleta al mondo con diabete di tipo 1 ad avere compiuto imprese come la traversata a nuoto nelle acque libere dello stretto di Messina e del golfo di Napoli.

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Diabete Life Coaching: valorizzare le strategie per gestire al meglio il diabete durante la pratica sportiva

Diabete Life Coaching: valorizzare le strategie per gestire al meglio il diabete durante la pratica sportiva

Diabete Life Coaching è un progetto di divulgazione e informazione sulle tematiche di diabete e sport. Prevede la diffusione di una serie di interviste a esperti e professionisti del mondo diabetologico e del mondo sportivo.

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Diabete e vaccini: un’accoppiata vincente non solo contro Covid e influenza

Diabete e vaccini: un’accoppiata vincente non solo contro Covid e influenza

Chi ha il diabete deve evitare assolutamente le infezioni e il modo migliore per prevenirle è vaccinarsi. Le persone con diabete sono particolarmente fragili nei confronti delle infezioni, comprese quelle da SARS CoV-2.

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