Le nostre interviste

AGE e glicazione avanzata: che cosa sono? - Diabete.com
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Diabete e grigliate: attenzione agli AGE da glicazione

Cottura alla griglia? Con moderazione. Il rischio? La formazione di AGE, dall’inglese “Advanced Glycation End-products”, composti derivati dallo zucchero creati nell’organismo per glicazione.

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Diabete, Inulina e FOS: approfondimenti e consigli

Diabete, Inulina e FOS: approfondimenti e consigli

In soggetti affetti da diabete tipo 2 l'uso dei FOS sembra migliorare la glicemia, i profili lipidici e immunologici con una riduzione dei fattori di rischio cardiovascolare legati alla patologia.

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Cosa può bere un diabetico: Bevande zuccherate, light & Co
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Diabete: bevande zuccherate, soft drink ed energy drink

Le bevande light sono bevande a cui vengono aggiunte sostanze artificiali che non sono chimicamente degli zuccheri: non sono altro che additivi chimici che possono sostituire lo zucchero per rendere dolce la bevanda.

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Diabete tipo 1: Melissa sogna … Non c’è nulla di impossibile

Diabete tipo 1: Melissa sogna … Non c’è nulla di impossibile

Bellissimo progetto di due amiche per spiegare ai bambini che cos’è il diabete tipo 1 con un linguaggio semplice e sfumature colorate, perché tutti devono sapere e avere gli strumenti per comprendere.

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